お茶ってなんだろう？ハチャメチャな芽茶と葉茶
日本茶、中国茶、烏龍茶、柿の葉茶、ルイボスティー、緑茶、紅茶、ジャスミン茶、プーアール茶、ケツメイシ茶、鉄観音茶、杜仲茶…。
挙げればきりがない「お茶」、と名のつく飲み物ですが、一体どんなものなんだろう？と興味を持たれた方、ようこそ！お茶の世界へ。
このブログでは、Camellia sinensis (L.) Kuntze （茶樹） の樹から取った若い芽か葉で作った「お茶」について書いて行きます。
上野谷中で台湾茶会を行います
東京上野は谷中で「立冬の台湾茶会」と「立冬の晩餐を台湾茶で楽しむ」を開催します。
台湾茶が初めての方、飲んだことのある方、愛好者の方、いろいろな方に楽しんでいただけるような内容でお届けします。
お茶は、４種類
ウェルカムティー（秘密）・文山包種茶・大禹嶺高嶺茶・鉄観音茶・デザートティー（蜜香紅茶）
をご用意しています。